Klart för jäsning!

Vi maxade vårt bryggsystem idag, 23,5 liter är redo för ett par veckors jäsning. Vi landade på OG 1,061, om jäsningen går som vanligt leder det till en fin red ale på 6%. 

Etiketter

Med porlet från lakningen i bakgrunden passade vi på och klistra etiketter på vår första öl någonsin - Megaman Pale Ale

Lakning

Lakning av malten. Lakar i 75 gradigt vatten tills vi nått önskad volym på 28 liter

Bryggdag den 14/4

Hej hej hallå bloggen.

Efter vår fjärde bryggning bestämde vi oss för att starta en blogg så att alla kan följa våra underverk!

Idag bryggs en Red Ale som vi döper till Red Rackam´s Ale efter följande recept:

Malt:
- Pale ale
-Caraaroma
-Melanoiden Malt

Humle:
- Kent Golding
- Amarillo
- Chinook

Jäst:
- Safale US-05