Tappning av rom och vaniljporter

Hej hej

Idag har vi tappat upp vår porter. Den ena har lagrats med färsk vaniljstång.

FG landade på 1050 vilket ger en alkoholhalt på 9,7%

Smaken är gudomlig!!
Muscovadosockret gör sig påmind i bakgrunden, tydlig maltsmak från rostat korn och choklad. Vaniljen finns i bakgrunden och binder ihop ölen som om galning i tvångströja.

Till denna skapelse tillsätts en skvätt av Plantation extra old rom av mycket hög kvalité.

Sumna summarum: en av de bästa vi brygt!